Ni friske køle-pizzaer — fra kølemontren, ikke frost — er bagt færdige og vurderet på bund, ost, fyld og helhed. Tre delte førstepladsen: 365 Discounts stenovnsbagte ham & cheese, SuperBrugsens surdejspizza med prosciutto og Casa Tarradellas' Jamón fra Netto.
Overrasker som køle-pizza, der mest af alt ligner noget hjemmelavet — et strejf oregano, en god mængde mozzarella-agtig ost og en ren smag uden det kemiske præg, panelet frygtede. Kunne sagtens gå for en surdejsbund.
En surdejsbund, der har fået lov at hæve og næsten kunne gå for hjemmelavet, med rigelig, velsmagende skinke. Panelet synes kun oreganoen bliver en anelse for parfumeret, men kalder det en virkelig god pizza.
Spiller på fuld ostesmag — rigtig meget mozzarella på en blød bund, næsten domineret af osten. En 'beskidt' cheese-pizza, som panelet fremhæver som god til tømmermændsdagen; en anelse syre eller rødløg kunne have løftet den.
Overrasker som køle-pizza, der mest af alt ligner noget hjemmelavet — et strejf oregano, en god mængde mozzarella-agtig ost og en ren smag uden det kemiske præg, panelet frygtede. Kunne sagtens gå for en surdejsbund.
En surdejsbund, der har fået lov at hæve og næsten kunne gå for hjemmelavet, med rigelig, velsmagende skinke. Panelet synes kun oreganoen bliver en anelse for parfumeret, men kalder det en virkelig god pizza.
Spiller på fuld ostesmag — rigtig meget mozzarella på en blød bund, næsten domineret af osten. En 'beskidt' cheese-pizza, som panelet fremhæver som god til tømmermændsdagen; en anelse syre eller rødløg kunne have løftet den.
Dejlig varm med en luftig, god skorpe og rigelig skinke. Panelet hænger sig i de bløde glaschampignoner, der trækker helheden ned — uden dem kunne den have stået stærkere.
Ser lidt industriel ud med en flad bund og fyld helt ud til kanten, men smager overraskende rent og mest af ost — uden den kedelige bismag, panelet frygtede. Lavet uden den store kærlighed, men bedre end forventet.
Vil gerne være lidt mere fancy med oliven og rucola, men rucolaen er blød og konsistensløs, olivenene kedelige og den ekstra 'pynte-ost' virker tør. En tynd bund, der lover mere, end den holder.
Trods mozzarellakuglerne, som panelet godt kan lide, ender den lidt industriel — smagen minder mest om en luksusfrysepizza fra 90'erne. Ikke en, man imponerer med.
Skinken ser fin ud, men dejen har den falske, industrielle smag, panelet forbandt med all-inclusive-poolpizza på charterferien. Skuffede efter de stærke bud, der kom før den.
Ser kedelig og noget tarvelig ud, og smagen følger med — man kan knap skelne skinken fra resten. Bagt fint nok, men uden noget, der gør den værd at vende tilbage til.
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.