Ni hvidvine til 100 kr. eller derunder, udvalgt af supermarkederne selv, smagt mod hinanden. Feltet spændte bredt — fra en frugtsprød New Zealand Sauvignon Blanc i toppen til en neutral, egetræstilsat chardonnay i bunden.
Ligner næsten vand i glasset, men dufter tydeligt af Sauvignon Blanc — og et rigtig godt eksempel: masser af frugt med ananas, mango og passionsfrugt, klare og tydelige, plus den græssede tone, en Sauvignon Blanc skal have. Masser af friskhed og god mellemfylde; et virkelig godt glas til de fleste vindrikkere.
En grøn hvidvin — ikke kun på farven, men også i aromaen, med grønne æbler, et strejf græs og lidt agurk, og en tilbagetrukken men dejlig duft. Ikke voldsomt frugtig, men med en fin syre og en dejlig, velbalanceret smag; et glas, mange vil blive glade for.
Ligner næsten vand i glasset, men dufter tydeligt af Sauvignon Blanc — og et rigtig godt eksempel: masser af frugt med ananas, mango og passionsfrugt, klare og tydelige, plus den græssede tone, en Sauvignon Blanc skal have. Masser af friskhed og god mellemfylde; et virkelig godt glas til de fleste vindrikkere.
Dufter først af gummislange og petroleum — den klassiske rieslingtone, man ofte får fra et lidt varmere klima eller en sen høst. En fyldig Riesling med masser af syre og friskhed; et vellavet glas af høj kvalitet, som mange vil kunne lide.
En grøn hvidvin — ikke kun på farven, men også i aromaen, med grønne æbler, et strejf græs og lidt agurk, og en tilbagetrukken men dejlig duft. Ikke voldsomt frugtig, men med en fin syre og en dejlig, velbalanceret smag; et glas, mange vil blive glade for.
Vi finder en tydelig duft af mynte, næsten som myntebolsjer, men den går ikke på samme måde igen i smagen. Vinen har ikke nogen særligt markante smagsnoter, men det er et ganske fint glas hvidvin, især hvis man ikke er til de meget frugtige vine.
Meget blomstret i smagen og lidt mindre blomstret i næsen — tør og knap så frugtig, og på den måde nem at kunne lide, hvis man er til det blomstrede. Den kunne have haft mere aromatik og mere helstøbthed i mundfylde og syre, men den ligger pænt i midten af feltet.
Dufter af te — en positiv ting, hvis man kan lide det — og har brug for lidt luft og temperatur, før frugtaromaerne så småt kommer frem. Den virker sød og frugtsød, selv om der næppe er tilsat sukker; den lave syre får den til at føles endnu sødere. En vintype, der kan være svær at elske, men et dejligt glas for dem, der holder af den frugtsøde stil.
Giver meget lidt fra sig — dufter næsten af vand og er svær at sætte ord på. En helt tør hvidvin, der mest smager af generisk, frisk hvidvin; det, man skal gå efter, hvis man vil have en knastør, neutral hvid, men ellers med en medium, lidt kedelig karakter.
Meget urtet i duften — en blanding af helt friske grøntsager — og mangler måske lidt frugt til at bakke det op. Tydelig Sauvignon Blanc med masser af syre, men den savner lidt balance i de grønne, græssede noter og vil dele vandene.
Relativt neutral i aromaen og smager næsten ingenting, med en ret kedelig mundfylde. Virker som en Chardonnay i en kedelig stil, der har fået tilsat en egetræs-agtig aroma, som ikke klæder den — ikke et glas, man behøver at udsætte sig selv for.
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.