Anden runde af Testkøkkenets alkoholfri-smagning — denne gang specialøl på tværs af genrer, hvor prisen er skruet op. Ti alkoholfri øl (inkl. vinderen fra den forrige billige test som målestok) er blindsmagt af Testkøkkenets ølekspert og vurderet på duft, smag, krop og drikkevenlighed. Konklusion: de mørke øl lykkes bedst — og en Leffe Brune 0,0% løb med sejren.
Testens vinder. Tydelig mørk malt i næsen og en fin sødme; stadig lidt vandig, som segmentet ofte er, men med mange kvaliteter. Ifølge eksperten en af de bedste alkoholfri øl, han har smagt — og et bevis på, at de mørke øl lykkes bedst uden alkohol.
Testens vinder. Tydelig mørk malt i næsen og en fin sødme; stadig lidt vandig, som segmentet ofte er, men med mange kvaliteter. Ifølge eksperten en af de bedste alkoholfri øl, han har smagt — og et bevis på, at de mørke øl lykkes bedst uden alkohol.
Medbragt som målestok fra den forudgående billige alkoholfri-test, hvor den lå højest. En klar, smuk pilsner med fin balance mellem bitterhed og maltkrop; mangler lidt krop, men bestemt kvalificeret. Et flot sekstal.
En hazy IPA med tydelig mango og mere power end de lysere øl i feltet — mere humlet, med en let udtonende bitterhed. Ifølge eksperten en rigtig elegant øl, der sniger sig op på et sekstal.
Overrasker positivt: hvis man ikke vidste bedre, kunne den gå for en almindelig pilsner. Smuk i næsen med en fin balance som alkoholfri lager. Et sekstal — og en af testens overraskelser.
En behagelig, let krydret smag, men tynd i næsen og meget vandig — det er kraften og fylden, eksperten savner. Tilstræbt som en rigtig øl uden helt at nå niveauet. Et venligt femtal.
Flot farve og dejligt skum, med en fin maltfornemmelse i næsen — men meget vandig og uden helt den krop, eksperten håbede på. En glimrende, men gennemsnitlig øl i femtalsområdet.
Smuk, tåget hvedeøl med en fin, ren duft — men alt for sød og nærmest sodavandsagtig. Mere sødsaft end øl for eksperten; en begynder-/strandøl. Et firtal.
Tåget øl med elegant, perlende skum, men en skarp, næsten kunstig frugtduft. For frugtig og saftevandsagtig til eksperten — en typisk begynderøl. Et firtal.
Testens flotteste, tykkeste skum — men i næse og smag ren kornsuppe, som eksperten mener en alkoholfri øl netop ikke skal smage. Tilfreds med udseendet, utilfreds med smagen. Et tretal.
Tilstræbt som en New England IPA, men næsen rammer ikke, og der mangler meget krop — ingen balance mellem det maltsøde og de forventede eksotiske frugter. Testens svageste. Et total.
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.