Hanegal Hanegal – Økologisk Leverpostej

Testkøkkenets vurdering

En meget glat og finthakket leverpostej, der desværre mangler smag. Den fremstår lidt fersk, og smagen er primært præget af lever og fedt. Der mangler især løg og krydderier til at give den mere karakter. Konsistensen er samtidig meget glat, og samlet set bliver det en lidt kedelig oplevelse. Den har svært ved at følge med de leverpostejer, hvor der er mere struktur og tydeligere krydring.