Maestro de Pigo Primitivo, Puglia

Testkøkkenets vurdering

Lettere i farven og med en sjov næse af nærmest appelsinskal og rød frugt, der giver julebords-associationer. Meget høj intensitet – smager af rigtig meget – men elegant sammensat med syre og friskhed, så den er sjovere at drikke end flere af de mørkere. Et godt bud for dem, der kan lide moden frugt i rødvin, og skal serveres godt kølig.