
Skanderborg Bryghus Kyllingens Påskebock
Testens store overraskelse. Tilsætningen af lavendel og honning burde måske ikke virke, men den gør – og resultatet er en spændende, højt kvalificeret påskebock.
Ti påskebryg fra danske bryggerier røg på bordet for at finde det bedste tilbehør til påskefrokostens lune retter. Øllene blev vurderet på duft, smag og kompleksitet. Tre øl delte topplaceringen med 8 point – og den største overraskelse var en bock fra Skanderborg Bryghus, tilsat lavendel og honning, som imponerede eksperterne trods sin uventede profil.

Testens store overraskelse. Tilsætningen af lavendel og honning burde måske ikke virke, men den gør – og resultatet er en spændende, højt kvalificeret påskebock.

En af testens tre testvindere. Skiller sig ud som en klassisk, velsmagende brun ale med tydelig maltkarakter.

Testens tredje testvinder. En alle tiders frokostøl med fin kompleksitet – særligt til de lune retter.
Testens store overraskelse. Tilsætningen af lavendel og honning burde måske ikke virke, men den gør – og resultatet er en spændende, højt kvalificeret påskebock.
En af testens tre testvindere. Skiller sig ud som en klassisk, velsmagende brun ale med tydelig maltkarakter.
Testens tredje testvinder. En alle tiders frokostøl med fin kompleksitet – særligt til de lune retter.
En meget behagelig øl der hæderligt klarer sig, men ikke skiller sig ud.
En frisk afveksling blandt de mørkere påskebryg, som især passer godt til lettere retter på påskebordet, eksempelvis røget laks.
THY Påskebryg er en ganske udmærket og ukompliceret øl. Den har en ren smag, en behagelig lagerølskarakter og en fin balance. Der er ikke noget, der stikker ud, men heller ikke noget, der trækker væsentligt ned. Det er en øl, der er nem at drikke, og som leverer en godkendt oplevelse uden de store overraskelser.
Behagelig klassiker, men 38,95 kr. er meget for en øl der ikke imponerer ud over det sædvanlige.
En fin IPA for dem, der elsker frugtigt øl – men til påskefrokosten er det ikke det rette valg.
Testens bundskraber. En øl med fin næse men for lidt at byde på i smagen.
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.