
Coop Classic
Smager intenst af tomat frem for tomatvand og har den syre, panelet savnede i flere af de andre. En privatlabel, der tør stikke ud — lidt mere luksuriøs i konsistensen og uden svagheder.
20 rene tomatketchupper — fra discountmærker til de dyre bud — er smagt og vurderet på intensitet, balance og ægte tomatsmag. To delte førstepladsen: Graasten, den mest balancerede af dem alle, og Coop Classic med sin intense tomatsmag.

Smager intenst af tomat frem for tomatvand og har den syre, panelet savnede i flere af de andre. En privatlabel, der tør stikke ud — lidt mere luksuriøs i konsistensen og uden svagheder.

Den mest balancerede i hele testen — syre og sødme i fin ligevægt med et strejf krydderi, uden at det tager over. Panelets bud på en ketchup, der virker til det hele.

Grynet og meget tomatagtig uden syrestik — rund i det og læner sig op ad hotdogketchup. Ikke den mest alsidige, men fin til pølser.
Smager intenst af tomat frem for tomatvand og har den syre, panelet savnede i flere af de andre. En privatlabel, der tør stikke ud — lidt mere luksuriøs i konsistensen og uden svagheder.
Den mest balancerede i hele testen — syre og sødme i fin ligevægt med et strejf krydderi, uden at det tager over. Panelets bud på en ketchup, der virker til det hele.
Lidt mere krydret — næsten julekrydret — men stadig i balance mellem krydderi og tomat. Et solidt, velkendt produkt, selvom det ikke var panelets absolutte favorit.
Den smager tydeligt af tomat og har en mere intens smag end de billigere alternativer. Det var den ketchup, vi bedst kunne lide under smagningen.
Grynet og meget tomatagtig uden syrestik — rund i det og læner sig op ad hotdogketchup. Ikke den mest alsidige, men fin til pølser.
Dufter af nostalgisk pasta-med-ketchup, med et strejf paprika og oregano og en lille syrekant. En regulær, god ketchup, der bare måtte have haft lidt mere intensitet.
Dufter som at stikke næsen i friske hakkede tomater og har balancen, men med et anderledes, let stærkt krydderipræg, der virker til at komme fra en anden madtradition. Skiller sig ud fra burger-og-pomfritter-ketchupperne.
En klassisk, genkendelig barndomsketchup — rund og lidt for sød, men slet ikke dårlig og med god, tyk konsistens.
Grynet og lidt over i pølseketchup, med en brunlig tone og et lille peberbid, der ikke helt passer ind. Kan sagtens serveres, men var ikke en favorit.
Mørk, men bevarer en rød tone, med en syre, der er godt inkorporeret. Panelet ser den mest som en god base til fx barbecuesovs — og en, man vælger på økologien.
Et tydeligt pust af sellerisalt og en tynd, våd konsistens deler vandene. Ikke panelets kop te, men ikke dårlig — fin til fx børnenes tallerken.
Har dybde og en god, intens konsistens, men trækker over i det pastasovs-agtige med lidt for mange krydderier og en tung syre. Smager i det mindste ikke af tomatvand.
Meget lidt intens — nærmest bare røde, blendede tomater, der forsvinder igen. Mangler det raffinement, der gør det til en egentlig ketchup.
Mørk og tyk med en konsistens, der bliver siddende på pølsen, men domineret af en indkogt eddikesmag frem for egentlig ketchupsmag. God til en pølse, mindre til pasta.
Meget mørk og indkogt — nærmere en balsamico-glaze eller barbecuesovs end en klassisk ketchup. Målt som ketchup levede den ikke op til forventningen.
Mørk og kompleks — dufter af selleri, løg og tomat, næsten som en bloody Mary uden vodka — men lidt for sød, og de mange sidesmage forstyrrer. Mangler et nøk mere intensitet.
Falder i det søde uden syre eller intensitet til at holde den oppe — lidt for sød og vandet, og smager ikke rigtig af noget.
Ser friskt rød ud, men smager alt for lidt — mest af rødt 'fluidum' uden reel ketchupsmag.
Vandet igennem — smager mest af vand og meget lidt tomat, med en konsistens som udrørt vand.
Bleg og tynd — mindre intensitet end almindelige hakkede tomater, og så løber den af tallerkenen. Testens svageste bud.
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.