Indlæser billede
Princip Smørbagte Brunkager
FøtexBilka
6/10
Deler topscoren med Karen Volf og er den brunkage der smagte mest af rigtig brunkage. Konsistensen trækker lidt ned, men smagen er testens bedste.
Smagstest · 7. december 2025
Brunkager
Vi har smagt 16 forskellige brunkager fra de danske supermarkeder og vurderet dem på konsistens, krydderier og den klassiske brunkagesmag. Generelt var vi skuffede over, hvor mange der mindede mere om pebernødder end rigtige brunkager.
Princip Smørbagte Brunkager og Karen Volf Julens Brunkager klarede sig bedst med 6/10 hver. Princip havde den mest markante brunkagesmag, mens Karen Volf havde en bedre konsistens. Ingen af dem imponerede dog nok til at få en højere karakter.
0Produkter testet
0Testvindere
Indlæser billede
Karen Volf Julens Brunkager
6/10
Karen Volf er en af testens to vindere med 6/10. Vi er særligt begejstrede for konsistensen, der har det karakteristiske, sirupsagtige knæk, og krydderierne, som udvikler sig og bliver tydeligere i smagen. Det giver en klassisk og autentisk brunkageoplevelse, som vi synes fungerer rigtig godt.
Alle testede produkter
Produkt
Butik
Score
Begrundelse
- Indlæser billedeSalling GroupTestvinderFøtexBilka6
Deler topscoren med Karen Volf og er den brunkage der smagte mest af rigtig brunkage. Konsistensen trækker lidt ned, men smagen er testens bedste.
FøtexBilka6BegrundelseDeler topscoren med Karen Volf og er den brunkage der smagte mest af rigtig brunkage. Konsistensen trækker lidt ned, men smagen er testens bedste. - Indlæser billedeKaren VolfTestvinder—6
Karen Volf er en af testens to vindere med 6/10. Vi er særligt begejstrede for konsistensen, der har det karakteristiske, sirupsagtige knæk, og krydderierne, som udvikler sig og bliver tydeligere i smagen. Det giver en klassisk og autentisk brunkageoplevelse, som vi synes fungerer rigtig godt.
—6BegrundelseKaren Volf er en af testens to vindere med 6/10. Vi er særligt begejstrede for konsistensen, der har det karakteristiske, sirupsagtige knæk, og krydderierne, som udvikler sig og bliver tydeligere i smagen. Det giver en klassisk og autentisk brunkageoplevelse, som vi synes fungerer rigtig godt. - Indlæser billedeVorgod BageriRema 10005
En godkendelig femmer der hæver sig over majoriteten, men ikke når topscorerne.
Rema 10005BegrundelseEn godkendelig femmer der hæver sig over majoriteten, men ikke når topscorerne. - Indlæser billedeukendtLidl5
Bedst af de to Lidl-produkter. Tyndere og mere sprød end Favorina med lidt mere brunkagepræg.
Lidl5BegrundelseBedst af de to Lidl-produkter. Tyndere og mere sprød end Favorina med lidt mere brunkagepræg. - Indlæser billedeLagkagehusetLagkagehuset5
Lagkagehuset skuffer. God konsistens men smagen er for anonym til at retfærdiggøre forventningerne til mærket.
Lagkagehuset5BegrundelseLagkagehuset skuffer. God konsistens men smagen er for anonym til at retfærdiggøre forventningerne til mærket. - Indlæser billedeRema 1000Rema 10004
En firer på niveau med Løgismose øko og Irma øko. Intet der skiller den ud.
Rema 10004BegrundelseEn firer på niveau med Løgismose øko og Irma øko. Intet der skiller den ud. - Indlæser billedeLøgismoseNetto4
En firer – væsentligt mere interessant end bundklassen, men skuffer lidt i forhold til Løgismose-mærkets forventninger.
Netto4BegrundelseEn firer – væsentligt mere interessant end bundklassen, men skuffer lidt i forhold til Løgismose-mærkets forventninger. - Indlæser billedeukendtLidl3
En trer – en flad pebernød der mangler alt hvad der gør en brunkage til en brunkage.
Lidl3BegrundelseEn trer – en flad pebernød der mangler alt hvad der gør en brunkage til en brunkage. - Indlæser billedeukendtNetto3
En trer – 100% identisk med Favorina. Vi er inde i peberkage-universet, ikke brunkage-universet.
Netto3BegrundelseEn trer – 100% identisk med Favorina. Vi er inde i peberkage-universet, ikke brunkage-universet. - Indlæser billedeBakkegårdensRema 1000Coop3
En trer. Ligegyldig brunkage der hverken begejstrer eller forarger.
Rema 1000Coop3BegrundelseEn trer. Ligegyldig brunkage der hverken begejstrer eller forarger. - Indlæser billedeReinh Van HauenMeny3
En trer. Spændende konsistens men det er ikke en brunkage – det er en krydsning mellem ingefærsmåkage og havre-kiks.
Meny3BegrundelseEn trer. Spændende konsistens men det er ikke en brunkage – det er en krydsning mellem ingefærsmåkage og havre-kiks. - Indlæser billedeNordthyNetto2
En toer – reddet af konsistensen alene. Smagen er for anonym til at kalde det en brunkage.
Netto2BegrundelseEn toer – reddet af konsistensen alene. Smagen er for anonym til at kalde det en brunkage. - Indlæser billedeBrødcooperativetKvicklySuperBrugsen2
En toer. Thomas er kategorisk: det kan aldrig nogensinde blive en brunkage. Som ingefærsmåkage er den okay – som brunkage er den en fejl.
KvicklySuperBrugsen2BegrundelseEn toer. Thomas er kategorisk: det kan aldrig nogensinde blive en brunkage. Som ingefærsmåkage er den okay – som brunkage er den en fejl. - Indlæser billedeSalling GroupFøtex2
En toer og en stor skuffelse. Udseendet lover mere end smagen leverer – og smagen leverer ingenting.
Føtex2BegrundelseEn toer og en stor skuffelse. Udseendet lover mere end smagen leverer – og smagen leverer ingenting. - Indlæser billedeKaren Volf—2
En toer og testens bundskraber. Den grønne Karen Volf Øko smager væmmeligt og intet som den røde vinder.
—2BegrundelseEn toer og testens bundskraber. Den grønne Karen Volf Øko smager væmmeligt og intet som den røde vinder.
Har du en idé til næste test?
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.