Bearnaise

Alle testede produkter

• Indlæser billede

  Jensens Køkken Jensens Køkken klassiske Bearnaise Sauce

  Testvinder

  —8

  Overraskende fin smag af løg med en meget balanceret syre. Smagen fungerer rigtig godt, selv om konsistensen opleves lidt luftig.

  —

  8

  BegrundelseOverraskende fin smag af løg med en meget balanceret syre. Smagen fungerer rigtig godt, selv om konsistensen opleves lidt luftig.
• Indlæser billede

  Rema 1000 Rema 1000 Bearnaise Sauce baseret på rapsolie

  Bedst til prisen

  Rema 10006

  Estragonen virker mere som rigtig, hakket estragon end blot tørret krydderi. Smagen mangler stadig noget estragon, og konsistensen lægger sig lidt på læberne.

  Rema 1000

  6

  BegrundelseEstragonen virker mere som rigtig, hakket estragon end blot tørret krydderi. Smagen mangler stadig noget estragon, og konsistensen lægger sig lidt på læberne.
• Indlæser billede

  K-Salat K-Salat Bearnaise sauce

  —6

  Konsistensen er tæt på det ønskede, men smagen mangler noget og virker tung. Den fungerer især som en tyk sauce til eksempelvis pommes frites og kan løftes med lidt ekstra smag.

  —

  6

  BegrundelseKonsistensen er tæt på det ønskede, men smagen mangler noget og virker tung. Den fungerer især som en tyk sauce til eksempelvis pommes frites og kan løftes med lidt ekstra smag.
• Indlæser billede

  Kania Kania Bearnaisesauce med smør

  —5

  En tyk sauce med tydelige stykker, som mangler både syre og rundhed og fremstår salt. Estragonen virker til gengæld mere frisk og reel.

  —

  5

  BegrundelseEn tyk sauce med tydelige stykker, som mangler både syre og rundhed og fremstår salt. Estragonen virker til gengæld mere frisk og reel.
• Indlæser billede

  Chestford's Chestford's Bearnaise Sauce

  —4

  Smagen er ikke helt dårlig, men den luftige og fluffy konsistens trækker tydeligt ned og passer dårligt til den type bearnaise, der efterspørges.

  —

  4

  BegrundelseSmagen er ikke helt dårlig, men den luftige og fluffy konsistens trækker tydeligt ned og passer dårligt til den type bearnaise, der efterspørges.
• Indlæser billede

  Irma Irmas Cremet Bearnaise-Sauce

  —4

  Konsistensen er ganske fin, men saucen er for syrlig og mangler den rundhed, der forventes af bearnaise. Smagen ligger tættere på en let hollandaise.

  —

  4

  BegrundelseKonsistensen er ganske fin, men saucen er for syrlig og mangler den rundhed, der forventes af bearnaise. Smagen ligger tættere på en let hollandaise.
• Indlæser billede

  Bearnaise Sauce

  —3

  Duften har lidt ristet løg, syrlighed og en metallisk afslutning. Estragonen er synlig, men træder ikke tydeligt frem i smagen.

  —

  3

  BegrundelseDuften har lidt ristet løg, syrlighed og en metallisk afslutning. Estragonen er synlig, men træder ikke tydeligt frem i smagen.
• Indlæser billede

  Eriks Eriks Bearnaise

  —2

  En underligt sød sauce med en smag, der minder om opvarmet yoghurt. Den rammer langt fra den bearnaisesmag, der efterspørges.

  —

  2

  BegrundelseEn underligt sød sauce med en smag, der minder om opvarmet yoghurt. Den rammer langt fra den bearnaisesmag, der efterspørges.
• Indlæser billede

  Knorr Knorr Sauce Béarnaise

  —1

  Smagen ligger meget langt fra bearnaise med associationer til mælkesovs og bouillonpulver. Der mangler både syre og estragon.

  —

  1

  BegrundelseSmagen ligger meget langt fra bearnaise med associationer til mælkesovs og bouillonpulver. Der mangler både syre og estragon.