Otte bag-in-box-hvidvine (3 liter) udvalgt af supermarkederne selv og smagt mod hinanden på balance, friskhed, frugt, syre og eftersmag. Testvinder blev Roman Graeff Riesling fra Meny (9/10) — en tør tysk riesling med lag og fin syre.
Tydelig, frugtig rieslingduft med citrus og helt grønne æbler og en fin syre. Har lag i duften — ikke bare generisk hvidvin — og smager rent og godt. Kunne uden videre gå for en dejlig, tør tysk riesling drukket fra flaske. Testens klare vinder og den mest komplette i feltet.
Tydelig, frugtig rieslingduft med citrus og helt grønne æbler og en fin syre. Har lag i duften — ikke bare generisk hvidvin — og smager rent og godt. Kunne uden videre gå for en dejlig, tør tysk riesling drukket fra flaske. Testens klare vinder og den mest komplette i feltet.
Neutral i stilen, men intens og med en overraskende lækker mundfylde. Har en stenet mineralitet — våde sten, kalk — som ellers forbindes med højere kvalitet, og en ren, velorganiseret hvidvinsmag uden for meget bitterhed. En anden type end frugtbomben i toppen, men lige så velsmagende.
Lidt mere fyldig i duften med modne, stenfrugtede aromaer — fersken — og masser af frisk syre. Rammer fint inden for det forventede for en frisk, neutral hvidvin, og en god pris taget i betragtning.
Behagelig frugtduft og et neutralt, men velbalanceret og frisk glas. Stikker ikke ud på nogen ubehagelig måde — et glas man ikke brokker sig over til terrassen.
Lukket i duften til at begynde med, men vågner op med lidt luft og viser så god frugtighed og en dejlig syre. En medium, lidt generisk hvidvin, der har brug for lidt tid i glasset for at folde sig ud.
Dufter fint af hvidvin, men falder hurtigt fra og har stort set ingen eftersmag, plus en bitterhed der ikke er helt behagelig. Drukket iskold på terrassen går den an, men den mangler krop og længde.
Meget chardonnay-præget i næsen, men mangler syre, og når syren er så lav, skal der noget andet til — mere struktur eller tydeligere aroma — for at holde interessen. Der falder den lidt fra; de øvrige er sjovere at drikke.
Tydelig sødme og en klistret, sukret frugtprofil. Smager sødt og friskt, men der er ikke noget i vinen til at retfærdiggøre eller omkranse sødmen — den virker mest brugt til at dække over, at der ikke er så meget andet smag. Feltets svageste.
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.