
Salatmesteren Æggesalat
Gode æg og en fyldig, salt og robust smag med et underliggende strejf karry. Eksperterne fremhæver den kraftige mundfuld, der fungerer godt på et syrligt rugbrød.
Fem færdigkøbte æggesalater er stillet over for hinanden – en klassisk påskefavorit. Eksperterne vurderer, om æggene får lov at træde frem, eller om karry, blomkål og konsistens tager over. Alle bægre vejer 150 g, og forskellen viser sig især i æggekvalitet, smagsbalance og hvor 'rigtig' en æggesalat hver især smager.

Gode æg og en fyldig, salt og robust smag med et underliggende strejf karry. Eksperterne fremhæver den kraftige mundfuld, der fungerer godt på et syrligt rugbrød.
Gode æg og en fyldig, salt og robust smag med et underliggende strejf karry. Eksperterne fremhæver den kraftige mundfuld, der fungerer godt på et syrligt rugbrød.
Ser rigtig ud og har en balanceret, genkendelig smag med karry og purløg. Æggene er tydeligt bedre end i den grynede variant; ordinær, men rammer plet.
Tydelig karryduft, men også en mærkbar smag og bid af blomkål. Æggesalaten er fin, men blomkålsstykkerne trækker oplevelsen væk fra æg.
Æggene er hårde og gummiagtige med en lidt underlig konsistens, og salaten har en flad syre og et noget ufærdigt, billigt udtryk.
Helt grynet og kørt i stykker, med blomkål frem for æg og hverken salt, peber eller purløg. Smager mere af blomkål end af æg.
Har du set en ny vare i supermarkedet, eller er der en klassiker, du synes vi skal teste? Send os dit forslag – vi bruger seernes idéer, når vi planlægger kommende tests.